Bauernbrot
Roggenvollkornmehl* (99%), Wasser, Steinsalz, Roggensauerteig*
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Nährwerte
Inhaltsstoffe pro Menge / 100 g
| Energie | 196 kcal |
| Energie (J) | 820 kJ |
| Eiweiß | 6,56 g |
| Fett | 876 mg |
| Kohlenhydrate | 39,8 g |
| Ballaststoffe | 2,37 g |
| Salz | 1,26 g |
| Gesamtzucke | 877 mg |
| Gesättigte Fettsäuren | 127 mg |